このサイトでは、気になること、役立つことなどについてご紹介していきます。

　スキムミルクと牛乳って何が違うのでしょうか？スキムミルクってなんとなく牛乳に近いイメージですが違いがよくわかりません。 そこでスキムミルクと牛乳の違いについてまとめました。 また、スキムミルクや牛乳 …

　バターの作り方、牛乳を使った方法ってどうすればいいのでしょうか？ バターを作る際、生クリームを使ってバターを作る方法もありますが、今回は牛乳を使った方法をご紹介します。

　バターって赤ちゃんはいつから食べていい？ 離乳食から始まって食べられるものが増えてくる時期。 いろいろ食べさせたい気持ちが出きてきますよね。 でも赤ちゃんに影響がでてしまわないかか心配です。 そこで …

　湯煎の温度、チョコレートは何度がいいのでしょうか？ お菓子作りのときにチョコレートを湯煎しようと思ってもいったい何度で湯煎すればいいのでしょうか？ そこで、湯煎の温度、チョコレートでは何度にすればい …

　生チョコをホイップクリームで代用して作るとき、作り方はどうすればいいのでしょうか？ 通常は生チョコ作りに生クリームを使いますが用意できなかった場合、ホイップクリームで代用できるのでしょうか？ そこで …

　生クリームが泡立たない原因ってなんなのでしょうか？ ちゃんとした手順でやっているつもりだったのに上手く行かない・・・ そこで、生クリームが泡立たない原因についてまとめました。 また、生クリームを泡立 …

　カスタードとホイップの違いってなんでしょうか？ ケーキやお菓子に使われているのでよく聞くのですが、その違いについてはあまり良くわかっていませんでした。 そこで、カスタードとホイップの違いについてまと …

　バターの価格が高いのはなぜでしょうか？また、どういう理由があるのでしょうか？ 日々家で食事を作る時に必要になる事が多い食材の１つがバターです。 バターを使う食事をよく作っている人が気になるのが、バタ …

　オムレツを牛乳なしで作れる？ オムレツを作りたいけど牛乳がない！そんなときってありませんか？ そこで、オムレツを牛乳なしで作る方法についてまとめました。 また、オムレツを牛乳なしで作るときのコツやポ …

　生クリームの代用って牛乳でできるのでしょうか？ 　生クリームを使ってお菓子を作りたいきってありますよね。 そんな時に、手元に生クリームがないなんていう事がありませんか？ そのような時につい考えてしま …