このサイトでは、気になること、役立つことなどについてご紹介していきます。

　牛乳を温めるとき、レンジを使って吹きこぼれたりしたことありませんか？ きれいに掃除をする手間が増えたり、爆発したようになったりすることもあるので危険です。 そこで、牛乳をレンジで温める方法や、吹きこ …

　コロッケに使う小麦粉って何を使えばいいのでしょうか？小麦粉の種類で迷ってしまいます。 そこで小麦粉は何を使ったらいいのかをまとめました。 また、代用できるものや、種類による違いについてもご紹介します …

　牛乳とみかんって食べ合わせが良くないってなんとなくどこかで聞いたことあるけど実際どうなのでしょうか？ 牛乳とみかんの食べ合わせについてまとめました。 また、牛乳とみかんを使った寒天の作り方や、作ると …

　生クリームに色付けしようと思った時に、食紅を使って色付けするとういう人が多いです。 でも、いざ生クリームに色付けしようと思った時でも、食紅以外の方法で色付けをしたいと考える人もいるかと思います。 そ …

　生チョコの生って一体何のことだろう？ なんて疑問に思ったことありませんか？ そこで生チョコの生とは何かについてまとめました。 また、生チョコを作る際、材料が揃わなかったときの代用できるものについても …

　牛乳を水筒に入れて持ち歩いていませんか？ お弁当がサンドイッチなどのパン食だったりすると、つい水筒に牛乳を入れてしまいたくなります。 でも、水筒には牛乳を入れないほうがいいようです。 そこで、牛乳を …

　生チョコって冷凍・冷蔵どちらで固めればいいの？ いざ生チョコを作ろうと思ったときに悩んでしまっていませんか？ そこで、生チョコは冷凍・冷蔵のどちらで固めればいいのかまとめました。 また、冷凍保存の方 …

　小麦粉にダニがいる？ 初めて聞いたとき、ゾッとしました。 小麦粉を使っている側からすれば小麦粉にダニがいるとは考えない事が多いです。 ですが、実際は小麦粉の中にはダニがいる事があるのでダニが小麦粉の …

　バターをいざ使おうと思ったら賞味期限切れ、どうしよう！！ バターをしばらく使わなかったから気づかなかった・・・ なんてことありませんか？ そこで、バターの賞味期限についてまとめました。 また、バター …

　生チョコを作ろうと思ったとき、肝心な生クリームがないときってありますよね。 そこで代わりにホイップクリームできるかどうか、 また、代用するときのポイントについてもまとめました！