スキムミルクと牛乳の違いと特徴は？それぞれ代用できる？

　スキムミルクと牛乳って何が違うのでしょうか？スキムミルクってなんとなく牛乳に近いイメージですが違いがよくわかりません。

そこでスキムミルクと牛乳の違いについてまとめました。

また、スキムミルクや牛乳がないとき、それぞれ代用できるかご紹介します。

スキムミルクと牛乳の違いと特徴は？

　スキムミルクと牛乳の違いってなんでしょうか？

スキムミルクというのがあるのを普段からパンを家で焼いている人なら知っている人も多いかと思います。

ところが、スキムミルクと牛乳はどこが違うか全く分からずに使っている人も意外と多いようです。

スキムミルクがないとき、牛乳がないとき、それぞれ代用できる？

　スキムミルクが必要だとなった時にちょうど家にスキムミルクがないという時に考えるのが牛乳をスキムミルクの代用できないかということです。

まとめ

　スキムミルクは牛乳とは違う脱脂粉乳ですが脱脂粉乳自体牛乳から作られるものなのでスキムミルクの代用として牛乳が使えます。

またその逆も可能で牛乳の代わりにスキムミルクを使う事もできます。

ただ代用する時もそれぞれの違いを分かった上で代用するよう注意しましょう。